Нельзя убивать незнакомых людей, вдруг у них котик дома один
Такое чувство,что не официанткой устраиваюсь,а замуж отдаюсь за принца о_О
Неужели все эти мальчики и девочки,иногородние и онли со средним образованием,которые разговаривают матом,реально выучили все это и соблюдают?...Огромное количество страниц.Ну или это просто кто-то реально заучивал,кто сам по себе не умеет культурно выражаться..Не знаю.
Я не про наш ресторан сейчас,тьфу-тьфу,коллектив пока замечательный.Сказали,что все стервы уволились.
Катастрофически не хватает персонала,из 9 осталось 2.Так что,Жень,если надумаешь,приходи,дневники тут тоже работают)
У меня же все получится?)Я полна энтузиазма)
Неужели все эти мальчики и девочки,иногородние и онли со средним образованием,которые разговаривают матом,реально выучили все это и соблюдают?...Огромное количество страниц.Ну или это просто кто-то реально заучивал,кто сам по себе не умеет культурно выражаться..Не знаю.
Я не про наш ресторан сейчас,тьфу-тьфу,коллектив пока замечательный.Сказали,что все стервы уволились.
Катастрофически не хватает персонала,из 9 осталось 2.Так что,Жень,если надумаешь,приходи,дневники тут тоже работают)
У меня же все получится?)Я полна энтузиазма)
Кста, зря ты так, что в официанты только со среднем образованием люди идут. Когда я работала, из более менее постоянной смены было три студента, один попадающий под среднее и минимум трое уже закончивших институты.
И конечно же ты все выучишь. Меню лучше всего учится, когда ты видишь блюда, в идеале - их пробуешь. Когда коллеги будут выносить блюда проси чтобы названия их называли, а потом про себя состав называли. Так лучше всего выучишь. Тем более раз народу настолько мало тебя и к столикам рано начнут пускать (если еще сегодня не пустили), так меню быстрее всего и запоминается.
А правила сервиса... Они с кровью и потом в официанта впитываются.
У тебя всё получится. У меня всё получилось. У Вики все получилось. У Марины все получалось.
Благславляю тебя в этом нелегком деле, дитя мое! Терпения тебе! Много-много терпения! Горы терпения! Выносливости! Энтиазма! Пофигизма, пардон, похуизма!
меня пугают зловредными тетками только((
а мужчины,особенно в возрасте..я умею с ними ))
У вас там контингент еще получше, так что всё будет норм
хоть и из мойки в баре без конца несёт дерьмищем xDя случайно зашла туда..а там очень нужен персонал)
официант Ваня еще.
и менеджеры вот Маша,про которую Марта мне говорила) ну очень красивая девушка *__*
и Ксения,показалась мне суровой)
стоп. и вот эти двое - все, кто остались вообще из официантов?? это жесть. тебя тогда возьмут быстро и без особых разговоров.
Маша - клёвая, даа ) Ксению не знаю. а Динара, видимо, ушла? а Регина Талгатовна, старший менеджер?
Динара должна быть завтра..а какая она?
я тебе в умыл отправила многабукоф)
я вот сейчас как раз катаю ответ... ты завтра до скольки на стажировке? хочу увидеться, муа-муа-муа )) ну и всё более подробно тебе разложить [хотя уже сейчас там аналитическая простынка х)]
сегодня была с 11 до двух.
чо у тебя там,рандеву?,)
но было бы неплохо если бы ты меня туда вытащила)